Foi ao longo dos últimos sete anos. Desde 2016 a companhia trabalha na implementação de um Sistema de Gestão de Resíduos Recicláveis, emoldurado no eixo de Circularidade de sua estratégia ambiental.
O Grupo Piñero tem como objetivo adaptar sua gestão aos riscos climáticos, criando um modelo de negócio limpo e circular que administre de forma ótima os recursos e que consiga diminuir em 50 % os resíduos enviados a vertedouro em 2030 e garantir verter 0 em 2050. Para conseguir isso, a companhia trabalha desde 2016 na implementação de um Sistema de Gestão de Resíduos Recicláveis.
Graças a este programa, o grupo hoteleiro conseguiu recuperar em sete anos mais de 26.000 toneladas de resíduos recicláveis. Essa cifra supõe a diminuição de um terço da quantidade de resíduos que acabam em um vertedouro.
Segundo palavras de Isabel Piñero, CSO da empresa, “estes resultados demonstram que no Grupo Piñero continuamos sendo fiéis ao nosso firme compromisso de proteger e preservar nosso planeta através da reciclagem. Com a inclusão de métodos inovadores e ambientalmente responsáveis, esperamos poder continuar incentivando um modelo de negócio circular em todos nossos destinos”.
Impulsionando uma gestão de resíduos responsável
Com o fim de conseguir os objetivos definidos para 2030 e 2050, o Grupo Piñero também continua avançando em seu Plano Estratégico de Economia Circular com iniciativas como seu projeto piloto de planta de compostagem na República Dominicana, concretamente no hotel Bahia Principe Grand El Portillo. Por outra parte, a companhia realiza colaborações com comunidades locais para impulsionar a reciclagem, como em seu projeto de gestão de resíduos em Samaná através do projeto Samaná Biodiverso, limpo e sustentável, o qual está levando em frente junto com a agência de cooperação alemã GIZ e onde participam as escolas locais, bem como a administração pública.
A inovação como aliada na transição circular
Além disso, a companhia inclui em Cayo Levantado Resort um inovador biomicrodigestor para administrar todos os resíduos orgânicos gerados na ilha. Trata-se de uma pequena planta de digestão anaeróbia baseada na tecnologia SmallBiogas desenvolvida pela companhia espanhola Genia Bioenergy, especializada em processos de economia circular waste to energy. Graças a esse sistema, os resíduos gerados nas cozinhas, depuradoras e podas dos espaços verdes se transformam em energia e fertilizantes de origem renovável, reduzindo a marca de carbono do resort e iniciando um ciclo de economia circular.
