O evento continuará até 18 de novembro, oferecendo mais de cem dias cheios de sabor, entretenimento e diversão familiar. A novidade deste ano são os mercados temáticos do mundo, junto a numerosos jogos e espetáculos.
O festival deste ano estreará com 25 Global Marketplaces distribuídos pelo parque todo; outros seis adicionais se apresentarão mais para frente.
Este ano, pela primeira vez no festival, Brew-Wing Lab at the Odyssey convida os visitantes a experimentarem uma deliciosa aventura com as criações culinárias e os loucos percalços de Muppet Labs. Com o Dr. Bunsen Honeydew e seu fiel sócio Beaker como seus anfitriões, os presentes no festival podem experimentar asinhas de frango tradicionais e opções veganas.
Haverá também sabores novos como as Unnecessarily Spicy, Yet Extremely Tasty Scotch Bonnet Pepper-Curry Wings with Cool Cucumber Yogurt and Peanut Butter e Jelly Sticky Wings. Ou sabores tradicionais com um novo toque, como Impossible Buffalo Chicken Tenders com queijo azul a base de plantas, adereços ranch a base de plantas e aipo.
Não ficam atrás bebidas inovadoras como o Pickle Milkshake e o Frozen Fusion, com chá de ervas de granadilha e framboesa de Twinings fusionado com moléculas de sorvete de laranja, que proporcionam um acompanhamento frio perfeito.
Flavors of America en The American Adventure serve três novos pratos. O Italian Hot Beef Sandwich, com carne raspada, giardiniera ardida, em seu suco em um rolo francês; o Cioppino cheio de sabores, um guisado de mariscos com molho de tomate e erva-doce com infusão de açafrão; e os Chilaquiles com chips de tortilha de milho misturados em molho verde com fry rancheiro, queijo fresco, creme de coentro e limão coberto com um ovo escalfado suave.
A partir de 15 de agosto, o festival dará as boas-vindas novamente a dois destinos cheios de sabor: Hawaii, com sabores do paraíso do Pacífico; e The Noodle Exchange, que oferece deliciosas tigelas de ramen e macarrões.
Em 22 de setembro, quatro novos Global Marketplaces farão sua estreia para comemorar a celebração da Disney100, que comemora o 100° aniversário de The Walt Disney Company.
Será então a hora de contrastes culinários como Char & Chop, que se inspira nos açougues clássicos, onde destaca uma fusão de verduras e carnes na churrasqueira. Os pratos incluem Roasted Porchetta com molho verde de salsinha e limão e salada de erva-doce raspado; Grilled Impossible Spicy Sausage com polenta de ervas, molho puttanesca e ricota; e Meat Assorti, um trio de carnes raspadas com baby rúcula, sementes de mostarda à escabeche, azeite de trufa e ciabatta na churrasqueira.
Por outro lado, Wine & Wedge celebra as deliciosas maridagens de queijos e bebidas. Southern Pimento Cheese, com verduras à escabeche empanadas, oferece uma versão exclusiva de um favorito regional, enquanto que Boursin Fig & Balsamic Soufflé com tapenade de figo combina sabores doces e salgados com perfeição. Tudo pode ser acompanhado com Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese, Hartley Apple Brandy e Florida Orange Groves Winery Black and Blue Port.
Para as sobremesas, haverá de um bolo de Nitro Cake com forma de Mickey a Fanta Floats em Swirled Showcase.
Além disso, este ano regressam ao festival vários Global Marketplaces favoritos dos visitantes, incluindo The Fry Basket, Flavors from Fire, Grécia, Canadá, Índia e Espanha.
Durante o festival também haverá uma série de experiências atraentes que incentivam a exploração, como Emile’s Fromage Montage, uma forma divertida de saborear queijos servidos de diferentes maneiras e obter selos que permitirão visitar Shimmering Sips hosted by Corkicle para receber um presente especial.
Por sua vez, Remy’s Ratatouille Hide & Squeak é uma aventura inspirada em “Ratatouille”, onde é possível comprar um mapa especial e decalcomanias em lugares seletos do festival para buscar estatuetas de Remy ao redor do World Showcase e dos Global Marketplaces. Completem ou não a busca, poderão trocar seu mapa para receberem uma lembrancinha especial do festival.
Além disso, de 29 de setembro a 31 de outubro, ou até esgotar existências, Pluto’s Pumpkin Pursuit convida as crianças a iniciarem os tempos de Halloween. Os visitantes compram um mapa especial e decalcomanias e depois procuram ao redor do EPCOT abóboras decorativas ocultas com temas de personagens da Disney. Os mapas podem ser trocados no final da busca, completem ou não, por uma lembrancinha aterrorizadora do festival.
Além de desfrutarem do festival, os visitantes podem explorar as infinitas possibilidades que o EPCOT tem para oferecer. Podem ajudar a salvar a galáxia no Guardians of the Galaxy: Cosmic Rewind, reduzirem-se do tamanho de Remy no Remy’s Ratatouille Adventure, jantar com as Princesas da Disney no Akershus Royal Banquet Hall e muito mais.
