A companhia hoteleira aplicará suas políticas de sustentabilidade com a abertura do resort Iberostar Selection Albufera, pioneiro em turismo positivo e consciente, com gastronômica responsável.

O Iberostar Hotels & Resorts, referente internacional por seu modelo de turismo responsável, abriu este mês as portas de seu novo resort Iberostar Selection Albufera, um complexo familiar sustentável de essência mediterrânea que emprega 400 pessoas e leva à Espanha o modelo de sucesso tudo incluso que o grupo hoteleiro oferece no Caribe há mais de 30 anos.

O resort, situado no norte de Mallorca frente à galardoada Playa de Muro -conhecida como uma das melhores da ilha-, é um novo produto baseado nos exigentes critérios de sustentabilidade que o Iberostar promove em todas as suas operações e hotéis em todo o mundo. 

Este complexo nasce da transformação integral de dois emblemáticos hotéis da companhia na Bahia de Alcudia: Iberostar Selection Albufera Park e Iberostar Selection Albufera Playa. A reforma transforma ambos os hotéis em um resort sustentável pioneiro e único na Espanha que se caracteriza por uma decoração inspirada na flora e fauna autóctone do ambiente privilegiado no Parque Natural da Albufera no qual se encontra o grande valor ambiental.

“Trata-se de um projeto único para o qual levamos em conta a opinião de muitos de nossos clientes que repetem ano trás ano suas férias nesse resort em Mallorca”, disse Fernando García, Chief Resources Officer do Grupo Iberostar. “Durante a reforma, que envolveu um grande volume de fornecedores locais, reutilizamos, doados e reciclados, os materiais e resíduos gerados, de acordo com os princípios da economia circular que defende o Iberostar pelo bem da sustentabilidade de nossas operações. Com esta transformação esperamos satisfazer os clientes que querem uma experiência de férias completa cumprindo com os mais altos padrões de qualidade”.

O Iberostar Selection Albufera resort conta com painéis solares nos terraços e se abastece de energia proveniente de fontes renováveis para reduzir as emissões de CO2, em linha com o ambicioso roteiro do Iberostar para a descarbonização em 2030. 

Desta maneira, foi substituído o gás por eletricidade em um de seus buffets, mediante a instalação de placas de indução. Para a renovação de suas instalações foram empregados materiais reciclados e ecológicos respeitosos com o meio-ambiente. 

Além disso, a companhia apostou em espécies autóctones para minimizar o uso da água e implementou um inovador sistema de controle de alimentos baseado na inteligência artificial que ajuda a reduzir os resíduos. 

Os trabalhos de reforma, iniciados em 2022, incluem todas as suas instalações, incluídos 600 apartamentos. Trabalhado pela equipe interna de decoração do Iberostar, o projeto, inspirado em elementos marinhos e florais do ambiente, integra o desenho com o enclave do complexo: da intensidade da luz às cores da fachada, ao paisagismo e aos jardins. 

Tanto as zonas comuns e de lazer, como seus dez bares e restaurantes, destacam-se por um desenho de tons cálidos e têxteis mediterrâneos que dão personalidade ao complexo hoteleiro. 

Este renovado conceito familiar introduz uma experiência gastronômica completamente nova, variada, saudável e sustentável, com produtos de qualidade de fornecedores locais e uma ampla oferta de peixes e mariscos de origem responsável.

O resort propõe uma ampla oferta culinária, com um restaurante grego Kyknos, que oferece deliciosos pratos que reúnem as cores, aromas e sabores da Grécia; e Nopal, o restaurante mexicano, que se apoia no know-how dos chefes da Iberostar no país asteca para oferecer uma cozinha autêntica. 

A oferta gastronômica se completa com um restaurante espanhol para valorizar a cozinha nacional, Martinete, e um bar com sabor e nome mediterrâneo, Óliba – coruja em maiorquino -, para homenagear esta ave presente na Albufera. Além disso, conta com a cafeteria Star Café e a sorveteria IceDream para desfrutar de umas férias familiares em plena natureza frente ao mar.

O resort, com sete piscinas, permite aos clientes desfrutarem de suas instalações por completo independentemente do hotel no qual se hospedam. Assim, o Iberostar Selection Albufera Park, ideal para famílias, conta com apartamentos desenhados para o conforto de adultos e crianças, além de novos espaços infantis como Star Camp e piscina splash pool. 

Por outra parte, dispõe de novos apartamentos com acesso à piscina de uso exclusivo, bem como um terraço só para adultos em primeira linha de praia para clientes hospedados na categoria Star Prestige, também com piscina, solárium e camas balinesas.